【店家資訊】
店家名稱:月島文字燒 (總店)
店家住址:高雄市前金區自強三路259號
聯絡電話:07-2411447
平均價位:300 以下
今天忙裡偷閒,下午請了假,
來個高雄半天小旅行。
想說既然特別請了假,也來吃些不一樣的餐點,
於是來到了位在前金區的「月島文字燒」。
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雖然叫文字燒,但菜單卻有大阪燒、摩登燒等,
這一點跟日本一樣﹝噗﹞
店內的位置不算多,也許因為考量客群的關係吧,
畢竟這類餐點比較不是單人客會來的場合。
大家吵吵鬧鬧地動手作才有趣阿。
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基本上跟日本的做法也相同,先倒入材料圍成圈圈。
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快熟的時候再加入中間的高湯。
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拌拌拌拌拌~然後就可以吃了~
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做法跟吃法跟日本沒什麼差別,
但口味略為偏淡,個人是有一點點小不習慣。
不過跟我有吃過的日本店家不太一樣的是,
邊邊那些焦掉的高湯,日本店員似乎不會主動請客人吃掉,
但這邊店員還會推薦客人吃。
Well,是鹹鹹的不錯吃啦,
但畢竟是燒焦的高湯渣,健不健康就見仁見智了XD
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