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食記相關請看:美食:蒸炸煮炒滷烤燉煲
日本遊記2012「濃尾征伐」最新連載﹝持續拖稿中﹞!
2007:急行清澄白河 2008:早春江戶 2009:逆風上洛行
2011:西国制覇を目指す 2012:濃尾征伐
絕對不是炫燿文之:在日本的足跡﹝2014/02/26更新!﹞
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2013年3月17日
【美食行】生日吃吃吃~其之二:1010湘〈台南。中式料理〉
【店家資訊】
店家名稱:1010 湘 (三越西門店)
店家住址:台南市中西區西門路一段658號6F (三越西門店)
聯絡電話:N/A
平均價位:N/A
今天換了一批人,繼續吃吃吃XD
結果也是遇到昨天的窘境,最後就跑來了新光三越西門店裡面的1010湘。
雖然外帶過幾次,不過倒沒有在店裡面吃過呢。
因為有四個人,所以就點了三人套餐外加一些單點菜!
首先上來的是超級粒粒分明的白飯XD
接著是青菜類的炒空心菜:
似乎是用豆腐乳作調味的,除了炒青菜的味道之外多了種變化。
土豆絲,其實就是馬鈴薯絲,個人覺得調味跟安東雞似乎有點像,
都是酸酸辣辣的,不過以涼菜來說這種調味還不錯。
醬看起來很辣但一點也不辣的棒棒蝦:
炸得毛毛躁躁﹝誤﹞的外皮,口感酥脆,
裡面包著滿滿的蝦肉,淋上不太辣但是有點甜甜的醬,超好吃!
實際菜名忘記了,但是豆瓣醬口味的青辣椒炒肉片:
青辣椒完全不辣,雖然有一點點鹹但是很香很下飯的一道菜。
泡菜牛肉冬粉:
些微酸酸辣辣的,也是很下飯的一道菜!
而且冬粉不會黏踢踢!
﹝有些店的冬粉處理不好都黏一坨,那會很噁心…﹞
臭豆腐肥腸阿甘鍋:
不知道為何…我覺得好像外帶的時候鴨血跟肥腸比較多,
今天這鍋好像都是臭豆腐…而且這鍋不太辣但是偏鹹。
芝麻西米露:
上面那球其實比較像芝麻冰沙XD
雖然說有一兩道菜有點小失望,不過整體來說還蠻喜歡這家的,
應該還是會偶爾外帶回家配飯吧,哈哈~
吃飽喝足之後,因為某人莫名其妙的提議之下,
我們跑來了烏山頭水庫…附近的台南藝術大學!
這學校的宿舍還真是有古典美,稍微整理一下出租當民宿都可以了…
不過突然懷疑…這邊的學生是都過著隱士生活嗎?
一路上來別說便利商店,連賣飯麵的小餐館都沒看到幾家阿!
不知道鹹酥雞配珍奶這種熬夜良伴有沒有得買呢XD
因為距離太遠,回到市區都六點了,
今天的小踏青﹝?﹞於是就此打住,準備回家繼續晚餐檔XD
因為白天太重口味了,晚上只好吃清淡一點…
於是來到了熟悉而且離家超近的築地!
上菜啦!
…很大盤但是是隔壁桌送錯的XD
首先上來的是每次必點的炙燒大干貝!
好吃的鮭魚捲:
幾個隨性亂點的握壽司:
本日隱藏菜單之鰹魚握壽司!
老少咸宜的蛋壽司:
豪華的鮭魚親子壽司:
手工布丁:
基本上築地寫過太多次,快被我寫爛了,這次就不特別寫啦XD
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