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食記相關請看:美食:蒸炸煮炒滷烤燉煲
日本遊記2012「濃尾征伐」最新連載﹝持續拖稿中﹞!
2007:急行清澄白河 2008:早春江戶 2009:逆風上洛行
2011:西国制覇を目指す 2012:濃尾征伐
絕對不是炫燿文之:在日本的足跡﹝2014/02/26更新!﹞
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2013年6月8日
【美食行】Caffe Ottanta Nove〈台南。早午午茶〉
【店家資訊】
店家名稱:Caffe Ottanta Nove
店家住址:台南市東區大學路24號3樓
聯絡電話:06-2368989
平均價位:300 以下
成大的週邊,除了夠份量比便宜的學生美食,
也有越來越多不同風格的餐廳進駐到這個區塊。
今天來到的這家店,就在大學路上,
新蓋好的漂亮白色建築物上。
不過餐聽是在樓上,所以要從巷子內的入口才能上去。
店內採用大方鮮明的黑白格子相間,
另外還有大落地窗,陽台直接就對著大學路上。
雖然他們這邊也有正餐類的餐點及飲料等,
不過最最有名的,還是他們的鑄鐵鍋鬆餅!
如果是點鬆餅餐,還可以選擇要搭配什麼附餐,
例如這個香蕉巧克力冰淇淋。
由於使用鐵鍋而不是一般的鬆餅模具,
鬆餅的受熱會不均勻,因此有些略焦而有些偏軟,
比起一般方格子狀且普遍都偏硬的鬆餅來說,
鑄鐵鍋鬆餅反而讓口感上有更多變化。
而且就算是焦酥的部分,口感和一般的鬆餅也是截然不同。
由於鑄鐵鍋鬆餅太搶戲,基本上其他餐點都變配角了XD
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