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 食記相關請看:美食:蒸炸煮炒滷烤燉煲
 日本遊記2012「濃尾征伐」最新連載﹝持續拖稿中﹞!
 2007:急行清澄白河    2008:早春江戶      2009:逆風上洛行
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 絕對不是炫燿文之:在日本的足跡﹝2014/02/26更新!﹞
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2010年3月27日

【生活事】お誕生日おめでとう~

由於上週值班,加上這個禮拜生日,想好好放鬆一下,
因此索性請了個假,禮拜四晚上就打包回家連休啦~

禮拜五起了個大早,打打殺殺幾個小時之後,也該出門啦XD
前往好朋友家的途中,經過了一處小公園,看到樹上滿滿的花,情緒也跟著開心了起來~

非假日加上餐廳已經預約好,整個步調就是悠閒~
而且前一天雖然很冷,半夜還下了些雨,不過這一天的天氣真的很不錯,
稍微多雲,偶爾太陽還會探出頭來,暖呼呼地很舒服。

我們的第一站是陶板屋,雖然它很有名,不過Ashikaga卻是第一次來吃XD
因為學生時代的Ashikaga就算上館子,也幾乎都是學校週邊嘛~

上菜啦,首先是海鮮水果沙拉:

多種水果、蝦仁、鮑魚條,灑上切末的蟹味棒,沾著一旁百香果醬,爽脆又香甜~
不過有個人說百香果醬沾到蝦仁,吃起來味道很怪,見仁見智嘍XD

接著是前菜的烤杏鮑菇:

上頭點點的黑胡椒粒,更突顯烤杏鮑菇的香氣,不過這道菜好像沒什麼獨到之處XD

再來是Ashikaga的百合牛腩:

雖然不曉得百合在哪裡,不過喝起來相當甘甜,忠實地呈現了牛肉的香味,
牛腩肉軟而不爛,加上又有帶一點筋,口感也很不錯。

中間上了一小杯桑椹醋,近年來好像很流行這種小小杯的飲料,
不過陶板屋這個是可以無限續杯的,就感心~


接著是Ashikaga炸飯團:

外皮炸得酥酥脆脆,沾著特調的黃芥末醬,口味也很不錯喔,
不過Ashikaga覺得,炸的雖然噱頭有餘,但是用烤的應該還是比較好吃…吧。

然後是好朋友的蟹之御飯團:

特製的斜立小甕加上擺盤,一整個很有質感,是好朋友的推薦菜XD

上主菜啦!首先是Ashikaga的陶板香煎牛肉

粉紅色的是類似醃蘿蔔的漬物,加上花椰菜與甜薯,色彩相當多變,日式料理,就是愛擺盤XD

肉汁的鮮甜,紅酒醬的提味,和黑胡椒醬有截然不同的感受喔。

…雖然還是輸給了好朋友點的香蒜瓦片牛排XD

最後則是甜點和飲料嘍~首先是Ashikaga的百香冰淇淋布朗尼:

些許溶化的百香果冰淇淋,軟化了布朗尼略硬的口感,也征服了饕客的味蕾。

多種水果共舞的水果冰茶,在享用完前面各種美食之後,給人一種清新的感覺~


接著是好朋友的紅豆抹茶奶酪:

雖然它既有紅豆又有抹茶,但是Ashikaga喜歡的是抹茶當主角,所以這次就沒選它啦XD

正如他們的主題:創意和風料理,雖然感覺很像西餐,但是菜色上還是帶有日式料理的風格,
對Ashikaga這種獨鍾日式料理,又想要追求新體感美食的人,可說是三個願望一次滿足XD
因此給它★★★★★滿分的評價!

到了晚上,丁丁姊還買了蛋糕回來,雖然我對你們晚餐的漢堡王比較有興趣XD

正所謂有一就有二,請假吃大餐,沒請假的也要兼顧一下唄!
由於咱科技宅男團每次都是吃火鍋,於是楊阿寬提議,既然這次兩個三月壽星要合請,
那就來個高檔一點的,於是我們揪團來到了永康的桂田酒店吃Buffet!

台南市的Buffet吃過不少,特別跑來永康吃倒是頭一遭,雖然路程小遠,
直逼八百大關的價位也不便宜,但是多樣化的菜色、每月推出的主題風格料理,
加上新鮮食材,無限享用的日本鱈場蟹和雞尾酒,真是值回票價的一餐呀!


但是最讓Ashikaga驚艷的,則是他們的生魚片。

曾在魚米之鄉越後,吃著港口直送的鮮魚,配著名米越光的Ashikaga,
不知何時也對生魚片挑剔了起來,一般人吃生魚片,每每都是沾上一大層的芥末,
入口後被嗆得七葷八素地,都不知道到底是吃魚還是吃芥末了。

Ashikaga吃生魚片的標準,則是什麼都不沾就直接入口。

夠新鮮的魚,不需要任何佐料,可以品嘗到不同魚種的口味和口感,
不新鮮的魚,只剩下腥味和沒有嚼勁的肉,當然要沾醬油,當然要裹上厚厚芥末。

桂田的生魚片,雖然還不到越後的等級,但已是少數讓Ashkaga吃完還會想盛第二次的生魚片。
甚至比些打著日式料理招牌的不專業生魚片都來得好吃。

另外還有Ashikaga沒吃過的鵝肝醬,風味很特別,但是吃多了會膩XD
這裡的起司種類也很多,喜歡起司的Ashikaga當然也不會錯過~

東西又多又好吃,讓我們這票阿宅從十一點半吃到兩點半被清場XD

跟大家一起過了開心的生日三連假,最後不免俗地來許個願嘍~

第一,希望我們家即將步上紅毯的丁丁二人組,不要再像小朋友了XD

第二,希望大家都能一切順利,事業有成~

第三…當然是秘密嘍≧▽≦

餐廳:陶板屋
餐廳:桂田酒店
相簿:屬於自己的一天

2 則留言:

匿名 提到...

誰想要長大呀??還是當小朋友好!!!!你不懂啦~~~~~~

Ashikaga 提到...

自以為躲在小朋友堆裡,
我就看不到妳頭上的天線!